Volvo, la marque qui représente le groupe Astara en Colombie, et le célèbre chef Harry Sasson se sont réunis pour montrer au monde l’un des visages les plus prometteurs du putumayo; C’est l’une des régions les plus belles et les plus riches du pays, qui, pour vaincre la violence et les cultures illicites, Maintenant, il parie sur la production de cœurs de palmier.
Dans ce rôle, le constructeur automobile et le chef renommé lancent le #RetoPalmitos, avec lequel ils veulent atteindre au moins un millier de mentions dans les réseaux sociaux de ce label, avec lequel Ils entendent soutenir plus de 400 familles qui ont changé l’ensemencement des cultures illicites, pour celui de l’espoir.
La #RetoPalmitos Il a plusieurs fronts d’action. Le plus important est le documentaire de sept minutes « Rendons l’invisible visible », dans lequel Harry Sasson se lance dans une Volvo XC90 hybride rechargeable, pour entrer dans le Putumayo. Dans ce voyage expérientiel, le chef partage l’histoire de cette culture et, en particulier, les défis auxquels sont confrontés les paysans qui, dans les années 1990, ont décidé de passer des cultures illicites aux cœurs de palmier.
L’histoire des cœurs de palmier, un produit alimentaire obtenu à partir du cœur de diverses espèces de palmiers (dans ce cas, le pêcher et l’Açaí), est très inspirante. A travers sa chaîne de valeur, Cette culture favorise la protection des forêts et la valorisation des sols; De plus, ses propriétés en font un aliment riche en fibres et, surtout, Il a redonné dignité et espoir aux paysans qui vivent aujourd’hui de lui.
« Volvo repose sur trois piliers fondamentaux : la sécurité, la durabilité et les personnes. Dans ce projet, on retrouve comment tout le monde se rassemble dans un seul but : la construction du pays. Nous étions motivés par une population qui croyait aux secondes chances et qui l’a fait avec une culture durable ; Cela nous montre que nous, les bons Colombiens, sommes plus et que nous pouvons tous soutenir, rendre visibles, acheter et cuisiner des cœurs de palmier dans nos maisons.», déclare Ángela Bolívar, responsable marketing de la marque.